Чтобы немного разгрузить организм после новогодних застольев, московский ресторан GEM и известный швейцарский бренд органической косметики Weleda создали детокс-меню, которое поможет укрепить здоровье, скинуть вес и оставаться в тонусе в период зимнего авитаминоза.
Зеленое меню
Гости GEM смогут попробовать легкий крем-суп из брокколи с чипсами из тапиоки, овощное тако с аргентинской креветкой и витаминный зеленый салат с вяленой свеклой. А на горячее ждет настоящий сюрприз от шеф-повара Андрея Валькова — угольная треска с брюссельской капустой и изысканным соусом из инжира. «Витамин С» — интригующий десерт — просто создан для тех, кто отчаянно тоскует по солнечному свету, и вернет жизни яркие краски.
В каждом блюде специального меню идеальный баланс вкуса и продуктов-рекордсменов по содержанию полезных веществ, что особенно актуально в реалиях московской зимы. Отдельно выделяются Detox коктейли. «Антиоксидант» бережно очистит организм от шлаков и токсинов и зарядит бодростью на целый день. «Видоизмененный углевод» покорит своим необычным вкусом и насытит кровь кислородом. Прикоснуться к миру органической косметики и начать путь к лучшей версии себя вы сможете в GEM в течение всего февраля.
Почему Weleda?
Потому что именно этот экобренд отвечает всем потребностям кожи и при этом не содержит вредных веществ. «Чем питается ваша кожа?» — девиз органического культового продукта Weleda — Skin Food. История серии началась в 1926 году и ознаменовалась созданием уникального SOS-крема, который интенсивно ухаживает за сухой кожей рук, лица и тела, восстанавливая водный баланс и регенерируя ее благодаря растительным маслам.
