Чтобы получит свежий, натуральный сок из фруктов и овощей, используют соковыжималку. Прибор стал важным помощником для тех, кто стремится вести здоровый образ жизни и употреблять свежесваренные соки. На сайте health-tehnika.ru можно найти разные модели устройства и другую умную технику для кухни. Но стоит правильно выбрать модель, а также еще и использовать ее.
Основные виды устройств
Существуют два основных типа соковыжималок:
- центрифужные;
- медленного вращения.
Подобрать нужный вид прибора определяется предпочтениями и требованиями. Центрифужные соковыжималки отличаются высокой скоростью вращения и способны быстро извлечь сок из продуктов. Они идеально подходят для тех, кто хочет получить быстрый результат. Но стоит учесть, что быстрый нагрев прибора и окисление питательных веществ, что может отрицательно сказаться на качестве сока.
Медленные соковыжималки, в свою очередь, обеспечивают более качественное извлечение сока, сохраняя больше питательных веществ. Они могут работать при низкой скорости вращения, что позволяет полностью измельчить продукты и получить максимальное количество сока. Устройства способны обработать даже самые жесткие фрукты и овощи. Стоит отметить, что такие соковыжималки обычно более громоздкие и занимают больше места на кухне.
Как применять и выбрать
Перед началом работы рекомендуется хорошо промыть продукты, чтобы удалить возможные загрязнения и остатки пестицидов. Важно правильно настроить соковыжималку в соответствии с типом продукта – фрукты и овощи имеют различную текстуру, поэтому необходимо настроить оптимальную скорость вращения для получения максимального количества сока.
Выбирая приборе, следует уделить внимание следующим параметрам. Во-первых, важно проверить мощность устройства. Ее должно хватать для обработки различных продуктов. Второй важный фактор – размер загрузочного горла. Чем шире горло, тем меньше времени потребуется на подготовку продуктов к соковыжиманию. Также стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций. Не лишним будет ознакомиться с производителем и отзывами других владельцев модели.
