Ответ эксперта
Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:
– Некоторые вещества из пластика действительно могут проникать в еду, но их количество слишком мало, чтобы повлиять на здоровье, особенно если посуду использовать правильно. Многоразовыми изделиями из пластика можно пользоваться не более года при условии отсутствия трещин и царапин. Одноразовая посуда не должна храниться с пищей более 3–4 часов после упаковки и использоваться во второй раз. Пластик также нельзя нагревать до критических температур.
